什么时候吃柿子对身体不好

空腹或胃肠功能较弱时吃柿子可能对身体不好。柿子含有较多鞣酸和果胶，在特定条件下可能引发胃肠不适。

柿子中的鞣酸在空腹状态下易与胃酸结合形成硬块，可能诱发上腹闷胀、疼痛等不适。胃肠手术后或慢性胃炎患者因消化功能减退，进食柿子后更易出现消化不良症状。未完全成熟的柿子鞣酸含量较高，食用后可能加重口腔涩感并刺激胃肠黏膜。糖尿病患者需注意柿子含糖量较高，过量食用可能影响血糖控制。缺铁性贫血患者应避免柿子与高铁食物同食，因鞣酸会抑制铁元素吸收。

建议选择完全成熟的甜柿品种，去皮后少量食用，避免与高蛋白食物同餐。胃肠敏感者可尝试将柿子制成柿饼降低鞣酸含量，食用后出现持续腹痛、呕吐等症状应及时就医。日常保存柿子时可与苹果等水果混放加速脱涩，糖尿病患者每日食用量不宜超过200克，儿童及老年人应酌情减量。