维生素b2的功效与作用是什么

维生素B2又称核黄素，主要参与能量代谢、维护皮肤黏膜健康及促进生长发育，具体功效包括改善口角炎、预防脂溢性皮炎、缓解视疲劳、促进铁吸收及维持神经系统功能。

1、改善口角炎

维生素B2缺乏可能导致口角炎，表现为嘴角红肿、皲裂。核黄素作为辅酶成分参与细胞氧化还原反应，补充后有助于修复口腔黏膜损伤。临床常用核黄素片辅助治疗复发性口角溃疡。

2、预防脂溢性皮炎

核黄素缺乏会引发鼻翼、耳后等部位出现油脂性鳞屑。其通过调节皮脂腺代谢减少毛囊角化，可联合维生素B6软膏用于头皮屑过多或面部脂溢性皮炎患者。

3、缓解视疲劳

维生素B2是视网膜感光物质合成的必需成分，能减轻长时间用眼导致的畏光、视物模糊。眼科常建议干眼症患者配合人工泪液使用核黄素滴眼液。

4、促进铁吸收

核黄素可增强肠道对非血红素铁的转运效率，与琥珀酸亚铁片联用能改善缺铁性贫血患者的血红蛋白合成，尤其适用于素食人群。

5、维持神经系统功能

作为黄素腺嘌呤二核苷酸前体，维生素B2参与神经递质合成。帕金森病患者联合使用核黄素和多巴丝肼片可能延缓震颤进展。

日常可通过食用动物肝脏、鸡蛋、乳制品等补充维生素B2，烹饪时避免长时间水煮以减少流失。特殊人群如孕妇、长期服药者需在医生指导下调整摄入量，出现严重缺乏症状时应及时就医检测血清核黄素水平。