羽衣甘蓝的家常做法 - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

羽衣甘蓝的家常做法

病情描述:

羽衣甘蓝的家常做法

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

朱明炜主任医师北京医院

羽衣甘蓝可通过清炒、凉拌、煮汤、烘烤等方式烹饪，保留营养的同时提升口感。烹饪时注意控制火候避免营养流失。
1、清炒：
羽衣甘蓝洗净切段，热锅少油快速翻炒，加入蒜末提香，出锅前撒少量盐调味。
2、凉拌：
焯水后过凉水保持脆嫩，搭配胡萝卜丝、芝麻酱或柠檬汁拌匀，冷藏后口感更佳。
3、煮汤：
与排骨或豆腐同煮，最后放入羽衣甘蓝稍煮片刻，汤色清亮富含膳食纤维。
4、烘烤：
叶片撕块刷橄榄油，低温烘烤至酥脆，可作健康零食，保留维生素K和叶黄素。
选择新鲜叶片避免茎部过老，肠胃敏感者初次食用建议少量尝试，搭配优质蛋白食物促进营养素吸收。

相关问题

相关文章

血红素正常值是多少

女性血红素正常值在110到150之间，男性是120到160，新生儿是180到190，儿童是120到140。疾病、家族遗传、外伤出血都会影响血红素正常值范围，这个范围不是一成不变的。

血小板容积低怎么办

血小板容积低的处理方法和发病原因有关。如果是一般贫血，可针对病因进行治疗，同时也要加强饮食营养。若是再生障碍性贫血导致的血小板容积低，可进行输血和止血等对症治疗，也可以服用免疫抑制剂。化疗后骨髓抑制期血小板容积低，一般要进行对症治疗，主要就是输血治疗。

贫血患者的注意事项

关于贫血患者如何实施生菜食疗法的问题，要根据贫血的程度来决定。

贫血能治好吗

贫血是否可以治好，需要根据不同类型的贫血来判断，如果患者属于缺铁性贫血，只要及时的接受治疗，大多情况下都是能够治愈的。但如果患者是因为急性白血病等因素所引起的贫血，就很难完全治愈，就算达到了临床治愈，也很容易出现反复复发的情况。

贫血的女性能不能运动

现在很多的妈妈对缺铁性贫血的认识不是很深，往往会听到一些妈妈特别可笑的问题，有很多妈妈甚至问缺铁性贫血能不能够运动，这里就可以看到一些妈妈对缺铁性贫血的了解不是很深。我就在这里给孩子的妈妈普及一下，说说缺铁性贫血的一些注意事项。

热门医生

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：恶性脑膜瘤、皮肤划痕症、心房扑动

北京市回民医院

北京市回民医院

擅长：纹状骨瘤、脑血吸虫病、支气管肺炎

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：冠心病、寒湿泄泻、产前子痫

相关视频

健康资讯

更多>

医院动态