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佝偻病饮食需注意什么

男，56岁

病情描述:

佝偻病饮食需注意什么

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周冬副主任医师山东大学齐鲁医院

佝偻病患者饮食需注意钙、维生素D、磷的均衡摄入，可适量吃牛奶、蛋黄、深海鱼、西蓝花等食物，也可遵医嘱使用碳酸钙D3、维生素AD滴剂、骨化三醇等药物。日常需结合阳光照射促进营养吸收。
一、食物
1. 高钙食物
牛奶及乳制品含钙量高且易吸收，每日饮用有助于骨骼矿化，乳糖不耐受者可选择低乳糖产品。
2. 维生素D食物
蛋黄、动物肝脏富含维生素D，每周食用可帮助钙质沉积，建议与含脂食物同食以提高吸收率。
3. 深海鱼类
三文鱼、沙丁鱼含优质蛋白与维生素D，每周进食有助于改善骨代谢，烹调时避免高温油炸。
4. 深色蔬菜
西蓝花、菠菜含钙磷比例适宜，焯水后食用可减少草酸干扰，建议与维生素C食物搭配促进吸收。
二、药物
1. 钙补充剂
碳酸钙D3适用于钙缺乏者，需配合维生素D使用，长期服用需监测血钙水平避免过量。
2. 维生素D制剂
维生素AD滴剂用于预防和治疗缺乏症，剂量需根据血清25羟维生素D水平调整。
3. 活性维生素D
骨化三醇适用于肝肾功能异常患者，需严格遵医嘱控制剂量以防高钙血症。
4. 磷补充剂
磷酸盐合剂用于低磷性佝偻病，需与钙剂错开服用时间以避免相互影响吸收。
患者应定期监测血钙磷及碱性磷酸酶水平，婴幼儿需坚持母乳喂养并按时添加辅食，避免过量摄入谷物影响矿物质吸收。

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