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白萝卜怎么做止咳化痰

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白萝卜怎么做止咳化痰

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陈秀杉副主任医师山东大学齐鲁医院

白萝卜可通过蜂蜜腌渍、冰糖炖煮、雪梨同煮、陈皮搭配等方式止咳化痰。白萝卜性凉味甘，具有清热生津、化痰消积的作用，其有效成分芥子油能促进呼吸道黏液排出。
1、蜂蜜腌渍
将白萝卜切丁后与蜂蜜混合静置，蜂蜜的润肺作用能增强白萝卜化痰效果，适用于干咳少痰者。
2、冰糖炖煮
白萝卜切片加冰糖隔水炖煮，冰糖滋阴润燥，配合白萝卜对热性咳嗽伴黄痰者效果显著。
3、雪梨同煮
白萝卜与雪梨切块同煮，雪梨的润肺止咳作用与白萝卜协同增效，适合秋冬季燥咳。
4、陈皮搭配
白萝卜丝与陈皮水煎，陈皮的理气化痰功效可提升白萝卜对痰多气逆型咳嗽的缓解作用。
咳嗽持续超过一周或伴有发热、胸痛时需及时就医，避免过量食用白萝卜导致胃肠不适。

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