脚气病可能由遗传因素、维生素B1缺乏、长期酗酒、慢性胃肠疾病等原因引起,可通过饮食调整、药物补充、戒酒、治疗原发病等方式改善。
部分人群因基因缺陷导致维生素B1代谢异常。建议加强营养监测,遵医嘱使用维生素B1片、呋喃硫胺片、丙硫胺等药物。
长期食用精制米面或偏食导致摄入不足。需增加全谷物、瘦肉摄入,可配合维生素B1注射液、盐酸硫胺、硝酸硫胺等补充剂。
酒精干扰维生素B1吸收利用。须严格戒酒,同时补充复合维生素B片、酵母片、辅酶型维生素B1制剂。
克罗恩病等可能伴随腹泻和吸收障碍。需治疗原发病,联合使用肠溶维生素B1、注射用维生素B1、长效维生素B1等特殊剂型。
日常可适量食用糙米、猪肝、豌豆、坚果等富含维生素B1的食物,避免高温长时间烹煮导致营养流失。