光吃蔬菜是否就能减肥？

Question

我看网上说光吃蔬菜没热量，光吃蔬菜是否就能减肥？

Answer 1

很多女性之所以光吃蔬菜是以为只要吃蔬菜就能减肥，其实吃蔬菜也有无法减肥的时候，那是因为蔬菜容易吸油，反而更容易摄入更多油脂，会越吃越胖。一克油中，大约有9个热卡的热量;在一克蛋白质中，大约有4个热卡的热量;相比之下，一克米饭中，也就只有4个热卡的热量。因此，只吃菜不吃饭，会导致饮食中油多蛋白质多，热量猛增，反而发胖。