五谷杂粮的功效是什么

Question

我平时喜欢吃一些五谷杂粮，想了解这些食物都有哪些功效呢？

Answer 1

五谷杂粮中的大豆具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。小麦能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有一定的食疗作用。高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，患有慢性腹泻的患者，持续吃一段时间后，会有良好的功效。大米具有很好的滋阴润肺的作用。