鱼的营养价值都有哪些呢？ - 问答频道

鱼的营养价值都有哪些呢？

男，25岁

病情描述:

自己吃鱼的次数是比较多的，想知道鱼对身体的营养价值都有什么啊？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，经常吃鱼能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

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