糖尿病人饮食有什么需要注意的？

Question

爸爸最近检查出了糖尿病，听说要从饮食上控制，糖尿病人饮食有什么需要注意的?

Answer 1

糖尿病人进食时，饱和脂肪酸（动物脂肪）所占比例不超过10％，胆固醇每天食量小于300毫克（1个鸡蛋）；不宜饮酒，饮酒对肝脏不利，易造成低血糖；同时有肾病的患者蛋白质摄入应选择优质蛋白（动物性蛋白），并根据病情限量；缓解低血糖时，可以喝150毫升含糖果汁及其他饮料；运动量大时，可适当增加热量摄入，休息时应减低热量摄入；血糖超过200毫克分升时，不应进食水果；进食干果如花生、瓜子等要按每天定量计算。