果汁中添加的糖分建议控制在每日总糖摄入量的10%以内,具体添加量需根据个人健康状况和营养需求调整。
果汁本身含有天然果糖,额外添加糖可能导致糖分摄入超标。健康成年人每日添加糖摄入量不宜超过50克,理想情况下应控制在25克以下。以一杯250毫升果汁为例,额外添加糖建议不超过10克。儿童、糖尿病患者或需要控制体重的人群应进一步减少添加量,必要时可选择无糖配方。果汁中的游离糖会快速被人体吸收,过量摄入可能增加龋齿、肥胖、代谢综合征等风险。市售果汁往往已添加大量糖分,自制果汁时更需谨慎控制糖量。
选择新鲜水果榨汁能保留更多膳食纤维,有助于延缓糖分吸收。可将果汁与蔬菜混合降低整体糖分浓度,例如胡萝卜苹果汁或番茄橙汁。饮用果汁后及时漱口能减少糖分对牙齿的损害。建议将果汁作为偶尔的饮品替代日常饮水,优先食用完整水果获取更全面的营养素。对糖代谢异常者,饮用前可咨询营养师制定个性化方案。