哪些食物不适合用微波炉烹饪

Question

有时在家会用微波炉烹饪食物，哪些食物不适合用微波炉烹饪？

Answer 1

微波炉快捷便利，但是会使有些食物流失营养：
1、芦笋：经过煮制的芦笋容易流失营养，特别是芦笋当中的维B和C都是极易在微波炉当中被破坏掉成分的。
2、西兰花：用微波炉容易导致其营养功效变低，特别是容易导致其抗氧化功效变差。
3、母乳：用微波炉加热母乳，在减少营养的同时，也是容易导致母乳的大肠杆菌更加危险。