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生姜为什么可以暖身祛寒?
病情描述:
当人淋了雨或者感觉寒冷的时候,都会煮姜茶来暖身,想知道生姜为什么可以暖身祛寒?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院 2018-08-30 22:20

    生姜可以暖身祛寒主要与其含有的姜辣素、姜烯酚等活性成分有关,这些物质能促进血液循环、刺激产热反应。

    1、促进血液循环

    生姜中的姜辣素能扩张血管,加速血液流动,使体表毛细血管开放增多。这种作用类似于运动后的发热效果,尤其对四肢末梢循环改善明显。寒冷环境下食用生姜后,手脚冰凉症状往往能得到缓解。但胃肠溃疡患者需谨慎,过量可能刺激黏膜。

    2、激活产热机制

    姜烯酚等成分可直接作用于中枢神经系统,通过激活棕色脂肪组织增加热量生成。研究发现生姜提取物能使代谢率短暂提升,持续约1-2小时。这种生热效应对于寒性体质人群效果更显著,但甲状腺功能亢进者应避免大量摄入。

    3、抑制寒冷感受器

    生姜活性物质能暂时降低皮肤温度感受器的敏感度,减轻寒冷刺激信号的传递。这种神经调节作用使人主观上感觉温暖,实际体温未必显著升高。风寒感冒初期饮用姜茶后的暖意即与此相关,但阴虚火旺者可能出现口干等不适。

    4、增强消化产热

    生姜刺激消化液分泌加速食物分解,消化过程本身会产生热量。餐后饮用姜茶可使胃肠蠕动增强,促进营养吸收的同时增加内脏器官血流量。消化不良伴随怕冷症状时效果较好,但胃食管反流患者夜间不宜使用。

    5、抗炎改善微循环

    生姜的抗炎作用能减少寒冷诱发的毛细血管收缩,其抗氧化成分可清除低温导致的自由基堆积。类风湿患者冬季关节冷痛时,生姜外敷内服均有辅助效果。但凝血功能障碍者需控制用量,手术前两周应停用。

    日常可将3-5片鲜姜与红枣煮水饮用,或添加于炖汤中每周食用2-3次。寒性痛经女性可用生姜红糖水调理,但糖尿病者需替换代糖。阴虚体质人群建议搭配麦冬等滋阴食材平衡药性。若长期畏寒伴随体重异常变化,需排查甲状腺功能或贫血等病理性因素。

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