胰腺癌病人该怎么保证营养？

Question

家人得了胰腺癌，不过还是早期，听医生说要给病人补充营养，早期胰腺癌病人应该怎么保证膳食营养？

Answer 1

胰腺癌是目前难治的消化道肿瘤之一，如果患上了胰腺癌，随着病情的进展身体会逐渐变差，急需补充营养，膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用易消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺过度分泌。