减肥时为什么要吃西兰花？

Question

朋友跟我说，减肥的时候一定要多吃西兰花，我不爱吃西兰花，为什么要吃这个？

Answer 1

减肥期间吃西兰花能提高减肥效果。西兰花属于高纤维蔬菜，含有丰富的膳食纤维，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量。且西兰花的热量低，对控制体重有一定作用。