翠丝银针是怎样做的

Question

我看网上介绍的这道翠丝银针还不错，颜色上看起来也有食欲，所以我想做来吃，做法有哪些？

Answer 1

翠丝银针好看又好吃，还营养，能补充水分。原料：绿豆芽菜150克，芹菜50克。调料：植物油20克，盐1.5克，味精0.5克。做法：芹菜洗净切成细丝，绿豆芽丝洗净，炒锅上旺火，油烧热，将原料下热油迅速煸炒至豆芽呈玉色，加盐味精颠炒均匀出锅。