经常喝粥能养胃吗

Question

我胃不好，医生建议我每天多吃清淡的食物，之后我就天天煲粥喝，经常喝能养胃吗？

Answer 1

经常喝粥对部分胃部不适有缓解作用，但长期单一喝粥可能削弱胃肠功能。养胃效果与粥的种类、个人胃肠状态、进食习惯、基础疾病等因素有关。

1、粥类选择

小米粥、山药粥等易消化，适合急性胃炎发作期；糯米粥黏性高，胃酸分泌不足者慎用。

2、胃肠状态

胃溃疡患者喝粥可减少食物摩擦，但胃食管反流者可能加重反酸，需抬高床头进食。

3、进食方式

细嚼慢咽比单纯喝粥更重要，建议每口咀嚼20次以上，避免高温粥烫伤食道黏膜。

4、营养均衡

长期只喝粥会导致蛋白质摄入不足，建议搭配蒸蛋、鱼肉等易消化优质蛋白食物。

胃部健康人群无须刻意喝粥养胃，规律进食、避免刺激性饮食更重要，持续胃部不适需排查幽门螺杆菌感染或器质性疾病。