胡萝卜里含有哪些营养物质呢？

Question

家人一直劝我多吃胡萝卜这种蔬菜，胡萝卜里有哪些营养物质呢？

Answer 1

胡萝卜中的营养物质含量很高。胡萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C以及胡萝卜素，另外还有其它多种营养元素，能够加强人体的新陈代谢、延缓衰老并且消减脂肪，被人们称为“小人参”。它的热量极低，是最有效的减肥蔬菜之一。