葡萄干是健康的绿色食品吗？

Question

我女儿很喜欢吃零食，有时候会给她买一些葡萄干。葡萄干是绿色健康的食品吗？

Answer 1

葡萄干是一种营养丰富的天然食品，适量食用有助于补充能量和微量元素，但需注意糖分摄入量。

1、营养特点

葡萄干富含铁、钾等矿物质及膳食纤维，其天然糖分可快速补充能量，适合运动后食用。

2、健康益处

所含多酚类物质具有抗氧化作用，有助于改善肠道蠕动，对预防便秘有一定帮助。

3、食用注意

因浓缩糖分含量较高，糖尿病患者应控制摄入量，普通人群每日建议不超过30克。

4、选购建议

选择无添加糖和防腐剂的产品，颜色自然偏暗、颗粒饱满的葡萄干品质更佳。

可将葡萄干作为燕麦粥或沙拉的配料，搭配坚果食用能延缓血糖上升，建议在两餐之间适量摄取。