高血压患者可以吃大蒜吗？

Question

我有高血压，平常生活当中可以吃一些大蒜帮助降血压吗？

Answer 1

高血压患者一般可以吃大蒜，大蒜适量吃了以后能够起到抗菌和消炎功效，还可以起到调节血糖、保护血管、保护心脏、降低血压、降低血脂、扩张血管、抗血小板凝集等许多作用。患有高血压的人群主要是避免吃一些含脂肪量和含热量较高的食品，很可能会引起血压继续升高和波动。

Answer 2

高血压患者应多吃大蒜，大蒜除含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁外，还含有大蒜辣素、硫醚化合物、芳樟醇等成分。糖尿病患者容易并发冠心病和脑血栓，大蒜素则能降低血糖，所以，它对冠心病和血栓的形成有预防作用。大蒜、还由于含有一种配糖体而具有降压作用。