吃油过多易患心脏病和脑中风吗？

Question

我年轻的时候经常去饭店吃饭，吃油过多导致身体不好，吃油过多易患心脏病和脑中风吗？

Answer 1

吃油过多对身体健康非常的不利，吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。