为何多吃草莓可防食道癌？ - 问答频道

为何多吃草莓可防食道癌？

女，47岁 2018-09-09 21:37

病情描述:

草莓一般年轻人和小孩子比较喜欢吃，女儿最近让我多吃草莓说是可防食道癌，为什么？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-09 21:50

常吃冻干草莓也可防食道癌。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。将草莓冻干后的效果更加明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

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