吃煎鸡蛋好还是煮鸡蛋好？ - 问答频道

吃煎鸡蛋好还是煮鸡蛋好？

女，43岁 2018-09-08 19:39

病情描述:

我知道鸡蛋能降血压，基本天天一个鸡蛋，那吃煎鸡蛋好还是煮鸡蛋好？

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张萌萌副主任医师山东省立医院 2018-09-08 19:57

大家都知道鸡蛋富含蛋白质，加拿大最新研究显示煮或煎的鸡蛋中蛋白质可以降低血压，降低心脑血管发病率，并且煎鸡蛋比煮鸡蛋效果更好。

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