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为什么隔夜的银耳汤不可以喝？

女，30岁 2018-09-17 17:59

病情描述:

我因为没控制好量做了太多银耳汤，丈夫说隔夜银耳汤有害劝我倒掉，那么为什么不能喝呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-17 18:40

人喝了隔夜的银耳汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能！

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