烧焦的食物可以吃吗？ - 问答频道

烧焦的食物可以吃吗？

女，30岁 2018-09-16 21:01

病情描述:

今天叫了只烤鱼，可是有点烧焦了，烧焦的食物可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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张萌萌副主任医师山东省立医院 2018-09-16 21:57

烧焦的食物是不可以吃的，烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

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