饮酒时多吃菜有什么好处？ - 问答频道

饮酒时多吃菜有什么好处？

男，29岁

病情描述:

我每次出去应酬，老婆都要交待让我喝酒要多吃菜，饮酒时多吃菜有什么好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

研究发现，在喝酒的同时多吃饭，充分补充碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。大量摄取蔬菜水果，也可减轻肝脏负担，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时补充的维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，减轻酒精对身体的毒害。

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