吃玉米具有抗癌作用吗？

Question

玉米很有营养，我很喜欢吃。吃玉米具有抗癌作用吗？

Answer 1

玉米中含有抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，也具有防癌作用;玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。