经常吃红薯有益健康吗？

Question

我家这里种红薯，每次红薯熟了的时候都会吃很多，经常吃红薯有益健康吗？

Answer 1

红薯时有益健康的，红薯中的维生素C能使人体增产胶原蛋白，从而让肌肤水嫩光滑。维生素A则是一种强力的抗氧化剂，能消减人体内有害的自由基并预防皮肤癌。红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。