含有木糖醇的食品糖尿病人能吃吗

Question

糖尿病人不能吃含有糖的食品，那含有木糖醇的食品糖尿病人能吃吗？

Answer 1

糖尿病病人因不能食用精制的糖类，用木糖醇来做调味品是个不错的选择。但需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一样，由碳、氢、氧三种物质组成，在人体内氧化后可释放出热能。木糖醇在代谢初期，可能不需要胰岛素参与，但在代谢后期，则需要胰岛素的促进。