胆囊炎患者为什么不能吃鸡蛋？ - 问答频道

胆囊炎患者为什么不能吃鸡蛋？

女，31岁 2018-09-13 15:16

病情描述:

我患有胆囊炎六个月，今天吃了个加蛋后背心又疼，我妈说胆囊炎不能吃鸡蛋，胆囊炎患者为什么不能吃鸡蛋？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-13 15:27

鸡蛋性平，味甘，虽有滋阴润燥，养血补益作用，但胆囊疾病之人应当忌食。鸡蛋含胆固醇量极高，而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外，其他禽蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，皆不宜多食。

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