苦瓜能抗癌吗？

Question

老婆乳腺癌已经做了手术的，担心会复发，所以一直寻找防癌抗癌的食物吃，苦瓜能不能抗癌？

Answer 1

苦瓜可以防癌抗癌，因为苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。