粗纤维摄入过少对身体有害吗？

Question

我不喜欢吃粗粮，平时只吃米饭，请问粗纤维摄入过少对身体有害吗？

Answer 1

随着人们生活水平的提高，讲究饮食的精细，导致纤维素摄入过少，纤维素虽是不能利用的碳水化合物，但膳食中纤维素偏低，会促进大肠癌的发生。大肠癌的发生是由于某些刺激物在肠道停留时间过长所致，多食含纤维素食物会缩短食物通过肠道的时间。