吃哪些食物才能保证大脑的营养？

Question

不知道每天要吃什么样的食物才能保证让大脑吸收充分的营养？

Answer 1

供给大脑充分的营养要保证供应完全蛋白质，如蛋、鱼、瘦肉、乳制品、豆制品、花生、芝麻等。还应常吃些含铁的食物，如芹菜、菠菜、胡萝卜、水果等。适当服用些脑磷脂、卵磷脂、谷维素等对延缓脑细胞老化也有益处。