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午餐吃鱼有营养吗?
病情描述:
最近发现一家新开的餐厅,清蒸鱼,觉得很好吃,午餐吃鱼有营养吗?
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  • 李海东 副主任医师 中国医学科学院整形外科医院
    鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
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