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蛋白质不足有什么影响？

病情描述:

老人家总是会忘记事情的，不知道蛋白质不足有什么影响？

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范存刚副主任医师北京大学人民医院

老年人对蛋白质的需求量约为1克/公斤体重/日，如果供应不足机体各组织细胞包括大脑细胞将会迅速衰老，平时多吃补脑的食物对身体好。

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