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哪些蔬菜可以健脑呢？

病情描述:

最近看书脑袋晕晕的，食物哪些蔬菜可以健脑呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

范存刚副主任医师北京大学人民医院

蔬菜可以补充人体所需的维生素，同时有健脑的效果，比如黄花菜，富含的卵磷脂是机体许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分。可凉拌，可与香菇、猪肉一起烧汤用

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