冰糖银耳燕窝粥如何做好吃？

Question

今天我学做了冰糖银耳燕窝粥，可不怎么好吃，那么要怎样做才好吃一些？

Answer 1

冰糖银耳燕窝粥清肺润肺，还能够滋补身体。(1)准备材料：燕窝放入冷水里发6~7小时，然后撕成条状，清洗挑毛。用温水将银耳泡发，然后去蒂，洗干净。(2)把燕窝和红枣放在炖盅里，加一点水，刚刚没过燕窝即可。(3)炖盅放入蒸锅，隔水炖30分钟，关火备用。(4)锅中加水，放入银耳，大火烧开后转小火，炖煮1小时左右，放入冰糖，搅拌均匀。(5)把炖好的燕窝放入即将炖好的银耳羹中，再小火炖煮3分钟即可关火。