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吃鳗鱼对人体有什么好处？

病情描述:

平常很喜欢吃鳗鱼寿司，那吃鳗鱼对人体有什么好处呢？

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张月美主任医师济宁市中医院

科学研究表明，鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。

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