豆角中毒的症状有哪些？

Question

上次在饭店吃豆角差一点中毒，可能是因为不大熟，那么真正豆角中毒有哪些症状呢？

Answer 1

中毒表现主要为胃肠炎症状，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，以呕吐为主，并伴有头晕、头痛、出冷汗，有的四肢麻木，胃部有烧灼感，预后良好，病程一般为数小时或1－2天。建议，吃豆角一定要“烧熟煮透”。