大蒜对身体有哪些好处？

Question

我和老公特别喜欢吃大蒜，几乎天天都要吃，那么大蒜对我们的身体有哪些好处呢？

Answer 1

大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。