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喝绿茶对身体通常是有益的,适量饮用有助于健康。
绿茶含有茶多酚、儿茶素等活性成分,具有抗氧化、抗炎作用,可能帮助降低心血管疾病风险。其中的咖啡因能提神醒脑,L-茶氨酸可缓解焦虑。研究显示,规律饮用绿茶或与改善代谢综合征、增强免疫力相关。需注意避免空腹饮用浓茶,防止刺激胃肠黏膜。每日建议饮用3-4杯淡茶为宜,过量可能导致失眠或心悸。孕妇及胃溃疡患者应减少摄入。
饮用时选择80℃左右水温冲泡,避免高温破坏营养成分。饭后1小时饮用可减少对铁吸收的影响。
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