午餐怎么搭配更健康？

Question

我现在是全职太太，每天都会给家人准备好吃的饭菜，我想知道午餐怎么搭配更健康。

Answer 1

胡萝卜炖牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻将花卷（1~2个）。牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中； 胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用； 紫菜含碘丰富，能缓解心理压力，改善精神状态。