哪些食物不利于肝脏的调节？

Question

我听医生说在春天这个季节要少吃些酸味的食物，哪些食物是不利于肝脏的调节呢？

Answer 1

山楂、西红柿、枇杷这些酸味食物，我春天几乎不吃，因为它们的性质是收敛的，不利于阳气升发，也不利于肝气调节。但是水果蔬菜、韭菜、葱、姜、蒜等偏辛温的食物，则有发散效果，有助于升阳养肝。