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吃哪些食物可以补充胶原蛋白？

病情描述:

我今年28岁，皮肤开始有些松弛，想通过食补来改善状况，应该通过什么食物来补充呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

范存刚副主任医师北京大学人民医院

人体的皮肤中缺乏胶原蛋白，人的皮肤就会老化而失去弹性，出现皱纹、褐斑、干燥、衰老。富含胶原蛋白的食物主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅等，同时，还应多吃一些柑橘、胡萝卜、蛋类、豆类等。

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