煎炸食物跟癌有什么关系？

Question

我是非常爱吃煎炸食物的，但是它跟癌症怎么会扯上关系呢？为什么吃多了容易得癌症？

Answer 1

煎炸食物是不能多吃的，如果长期食用煎炸的鱼、肉类、禽类(包括鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等)，其致癌物的量将会积累，若再吃入或吸入其他致癌物，促癌物，就可能引起癌症，所以不要让自己得了癌症之后才来后悔莫及。