厨房条件与肺癌存在哪些关系？

Question

我以前总是觉得肺癌跟吸烟有关系，但是很多不抽烟女性也会得肺癌，医生说可能跟经常做饭有关系，厨房条件与肺癌存在哪些关系？

Answer 1

长期在通风条件不好的厨房做饭炒菜、没有安装合格的抽油烟机或没有正确使用抽油烟机、使用菜籽油或重复使用炸过食品的“二手油”，都同肺癌发病升高有关。煎烤烹炸过程中产生大量的有害物质，长时间累计接触会影响肺的健康，对于那些肺癌高危人群而言，增加了危险系数。