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吃腐烂蔬菜中毒的表现有哪些？

病情描述:

在报纸上看到说吃腐烂蔬菜会导致中毒，我想了解一下吃腐烂蔬菜中毒的表现有哪些？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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龚新宇副主任医师中日友好医院

潜伏期30分钟至3小时，中毒表现为口唇、指甲及全身皮肤青紫，呼吸困难，并有头晕、头痛、恶心、呕吐、心跳加快，呼吸急促，有的昏迷，抽搐，终因呼吸衰竭而死亡。建议:不吃腐烂变质蔬菜，不要误食亚硝酸盐！

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