多吃哪些食物有助于养肝

Question

由于工作应酬需要喝酒，所以我变得很注意肝脏保养，平时多吃哪些食物有助于养肝呢？

Answer 1

养肝要从饮食调理做起，山楂、西红柿、枇杷这些酸味食物，它们的性质是收敛的，不利于阳气升发，也不利于肝气调节。但是水果蔬菜、韭菜、葱、姜、蒜等偏辛温的食物，则有发散效果，有助于升阳养肝。