吃蔬菜有什么好处呢

病情描述:

我平时是非常喜欢吃蔬菜的，吃蔬菜有什么好处呢？

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张月美主任医师济宁市中医院

蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。

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