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喝酒的时候能吃韭菜吗？

男，67岁

病情描述:

朋友来我家玩的时候，老伴给配的下酒菜就是韭菜炒鸡蛋，喝酒的时候能吃韭菜吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

很多人都喜欢韭菜炒鸡蛋作为下酒菜，其实喝酒的时候是绝对不能够吃韭菜的，因为菠菜和韭菜里面都有草酸，如果和酒放在一块食用，就会影响钙的吸收，韭菜和白酒是不能够同时的，这样会火上浇油。

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